ORTAK AKIL VE GÜÇBİRLİĞİ 4.TOPLANTISI

ZEYTİN ve ZEYTİNYAĞI SEKTÖRÜ
ORTAK AKIL VE GÜÇBİRLİĞİ 4.TOPLANTISI
SONUÇ BİLDİRGESİ

26 Ağustos 2009 Çarşamba

Adana Ticaret Borsası ev sahipliğinde, Borsa Toplantı salonunda 26 Haziran2009 Cuma günü saat 10.30’da başlayan toplantıya Üniversiteler, Tarım İl Müdürlüğü, EZZİB, sektörün çeşitli kesimlerine mensup kurum temsilcileri, Doğu Akdeniz Zeytin Birliği ve Zeytindostu Derneği katılmışlardır.

Çukurova Bölgesinde yetiştirilecek zeytinin ürün bazında değerlendirilmesi ve pazarlama sisteminin oluşturulması bölümünde ürünün çeşitlendirilerek değerlendirilmesi ele alınarak bu güne kadar yaygın olarak dikimi yapılan ancak destekleme modelinin değişmesi nedeniyle dikimi azalan ve ürünlerinin değerlendirilmesinde sorun olacağı düşünülen trilye(gemlik) cinsi zeytinlerin ürünlerinin değerlendirilmesinde sorun olmadığı, farklı cinslerin karışımı ile damak tadına uygun kaliteli ürün elde etmenin mümkün olduğu, kooperatifleşme birleşme ve kaliteli üretim ile ürünün daha iyi değerlendirilebileceği, bölgesel çeşitlerin fidan üretimlerinin yetersizliği, geniş tarım alanlarında oluşturulacak yeni plantasyonlarda modern tarım tekniklerinin kullanılabileceği, envanter çalışması yapılmasının önemi, yeni çeşitlerin saptanmasında STK- Üniversite ve diğer kurumların birleşmesiyle oluşturulabilecek deneme bahçeleri ve AR-GE kurumlarının yararlı olacağı, ürüne olacak katma değeri nedeniyle Coğrafi İşaret çalışması ve her ürünün çeşidinin üreticisinin bahçesinin belirlenebileceği barkodu uygulaması yapılmasının önemi değerlendirildi.

Zeytin bahçesi tesisi yapılırken göz önüne alınacak faktörler ve fidan seçimi bölümünde fidanların güvenilir firmalardan temin edilmesi gerektiği, modern tekniklerin ve yeni gelişmelerin öğrenilmesinin önemi nedeniyle Zeytindostu Derneği’nce düzenlenen Yetiştirici Kursları’nın Adana’da da düzenlenmesi karara bağlandı.
Adana’da Çukurova Üniversitesi Araştırma Fakültesi bünyesindeki 105 dekarında adaptasyon çalışması yapılan 360 dekar büyüklüğündeki 86 çeşitten oluşan koleksiyon bahçesinin adana için önemi vurgulanarak koleksiyon bahçesi olarak kalabilmesi için çalışma yapılması karara bağlandı.
Prim Modeli bölümünde yeni ve tüm kurumlarca kabul edilebilecek yeni bir maliyet saptama modeli, yeni bir prim modeli arayışının gerekçeleri ve gerekliliği ile birlikte bugüne kadar yapılan çalışmalar değerlendirildi.

Tağşiş ve Kalite bölümünde denetim görevlilerinin denetimlerde ve sonrasında karşılaştığı zorluklar ile birlikte tağşişin ürüne zararı, bürokrasinin yavaşlığına özel akredite zeytinyağı ihtisas laboratuarlarının sağlayabileceği yararlar, tağşişli olduğu düşünülen zeytinyağı örneklerinden noter vasıtasıyla alınacak 4 numunenin eş zamanlı olarak Tarım Bakanlığı-Üniversite/Özel akredite laboratuarlar-İhracatçı Birliği aracılığıyla akredite yurtdışı laboratuarlara gönderilerek sonuç raporlarının eşzamanlı karşılaştırılarak farklılıklarının değerlendirilmesi gerektiği, beyaz tenekede ve markasız satışların ürüne zararı, satışa sunulan bazı markalı ürünlerdeki tüketiciyi yanıltıcı etiket-reklam bilgileri ve vatandaşlık bilinciyle hareketin önemi değerlendirilerek gündemdeki Gıda Polisi ve Gıda Müfettişliği konularındaki gelişmeler hakkında bilgi edinildi.

Dilek ve Temenniler bölümünde tanıtımın önemi ve Zeytinyağı Tanıtım Grubu’nun kuruluşu, kaynakları ve çalışmaları hakkında bilgi verildi.
Katılımdan duyulan memnuniyet ifade edilerek Adana’da 2010 yılı Ocak ayında yapılacak benzeri bir toplantının bilgisi verilerek bir sonraki Ortak Akıl ve Güçbirliği Toplantımızın Nizip’te de yapılmasına karar verildi.