Zeytinli Dondurma

Bu da dondurmanın zeytinlisi

Her türlü meyveden yapılan dondurmadan sonra şimdi de zeytinlisi piyasaya çıktı.

Edremitli pastaneci Ömer Kara, ilçesinin ünlü yeşil zeytinin reçelinden yaptığı dondurmayı İzmir'in Karataş semtindeki Karan Pastanesi'nde tanıttı. Kara, "Reçeli yapılan her ürünün dondurmasının da olabileceğinden yola çıkarak zeytinli dondurmayı keşfettim. Zeytin reçeli, süt ve şeker karışımından dondurmayı yaptım. Amacım dondurmada farklı bir lezzet sunmaktı. Bunda başarılı da oldum."

Kaynak : Sinan Keskin- Zeytin Dostu e-Grubu