2007 - 2008 Ege ve Marmara Bölgesi zeytin ve zeytinyağı rekoltesini tespit etmekle görevlendirilen heyetimiz, çalışmalarına 10.09.2007 tarihinde başlamış, 9 gün İzmir dışında konaklamak, 6 günde İzmir'e dönmek suretiyle çalışmalarını 26.09.2007 tarihinde tamamlamıştır.
Heyetimiz çalışmalarında İzmir, Balıkesir, Çanakkale, Bursa, Manisa, Aydın ve Muğla illerinin ilçe, köy ve beldelerinde bulunan zeytinliklerde teknik incelemeler ve üreticilerle görüşmeler gerçekleştirmiş, Tarım İl ve İlçe Müdürlükleri, Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri ve Marmarabirlik Zeytin Tarım Satış Kooperatiflerinde temaslarda bulunmuştur.
Çalışmalarda incelenen illerin zeytin ağaç sayısının yoğun olduğu ilçelerinde yerinde gözlem ve tespitler yapılmış, gezi programına dahil olmayan diğer ilçelere ait değerlendirmelerde ise İl ve İlçe Tarım Müdürlüklerinin resmi verilerinden yararlanılmıştır.
Yapılan incelemelerde bu yıl bölge genelinde az ürün yılı yaşandığı gözlenmiştir. Bu düşüşteki etkenlerin en önemlisi; gelişme dönemindeki yetersiz yağış ile çiçeklenme dönemi ve sonrasında gerçekleşen yüksek sıcaklıklar (45 ºC'ye ulaşan) dır.
Çiçek döneminde olumsuz iklim koşulları (yüksek sıcaklık, yağış vb.),zararlılar (Zeytin Çiçek Sapsokanı, Zeytin Güvesi ve Pamuklu Bit) ile özellikle tabanda ve bakımsız bahçelerdeki Halkalı Leke Hastalığı nedeniyle meyve tutumu olumsuz etkilenmiş ve meyve dökümü gerçekleşmiştir.
Meyve gelişme dönemindeki kuraklık ve yüksek sıcaklıklar danelerin yeterince gelişememesine ve buruşmasına neden olmuştur. Ayrıca, bu olumsuz koşullar özellikle Aydın ilinde daha fazla olmak üzere sürgün gelişmesinin de yetersiz olmasına veya hiç oluşmamasına neden olmuştur. Bu durumun gelecek yılki ürün rekoltesini de olumsuz etkileyeceği düşünülmektedir.
Bursa bölgesinde geçmiş yıllarda genel olarak dane zeytin üretiminin %90'nı sofralık olarak değerlendirildiği, ancak bu yıl danelerin yeterli irilikte olmaması nedeniyle bu oranın %62 olarak gerçekleşeceği tahmin edilmiştir.
Zeytin Sineği zararlısına karşı bu yıl uçakla ilaçlı mücadele yapılmayacağı öğrenilmiştir. Bu zararlıya karşı üreticilerin ilaçlı mücadele yapmaları konusunda kuzey bölgelerinde (Balıkesir, Çanakkale,Bursa) Tarım Bakanlığı kuruluşları tarafından uyarı ilanlarına başlanmıştır. İzmir, Aydın ve Muğla illerinde ise henüz mücadeleye başlanması konusunda uyarı ilanı yapılmamıştır.
Bölgede gözlenen Verticillium Solgunluğu Hastalığı'nın daha önce bulaşık olduğu ağaçlarda yeni belirtiler oluşturarak ilerlediği, ancak yeni ağaçlara bulaşmanın kayda değer seviyede olmadığı gözlenmiştir.Bu durum hastalığın ilerlemesi ve yayılmasında bir yavaşlama olduğu şeklinde değerlendirilebilir.
Sonuç olarak, Ege - Marmara Bölgesinde, Balıkesir, Çanakkale, Manisa, Aydın, Muğla, İzmir ve Bursa illerinde toplam 81.062.533 adet meyve veren, 18.248.196 adet meyve vermeyen ağaç mevcut olup, ağaç başına ortalama 5,1 kg. zeytin verimi ile 415.597 ton zeytin danesi alınacağı, bunun 151.419 tonunun sofralığa, 264.178 tonunun yağlığa ayrılacağı, bundan da ortalama 1/5.6 randıman ile 47.059 ton zeytinyağı elde edileceği tahmin edilmiştir.
Güneydoğu Anadolu ve diğer yörelere ilişkin Tarım İl ve İlçeMüdürlükleri ve sektör temsilcileri ile yapılan görüşmelerden edinilen bilgilere göre 21.191.861 adet meyve veren, 10.090.688 adet meyve vermeyen ağaç mevcut olup, ağaç başına ortalama 7,8 kg. zeytin verimi ile 166.051 ton zeytin danesi alınacağı, bunun 48.951 tonunun sofralığa, 117.100 tonunun yağlığa ayrılacağı, bundan da ortalama 1/4.7 randıman ile 24.962 ton zeytinyağı elde edileceği tahmin edilmiştir.
Böylece 2007/08 sezonu Türkiye Zeytin ve Zeytinyağı rekoltesi toplamı olarak, 102.254.394 adet meyve veren, 28.338.884 adet meyve vermeyen ağaç mevcut olup, ağaç başına ortalama 5,7 kg. zeytin verimi ile 581.648 ton zeytin danesi alınacağı, bunun 200.370 tonunun sofralığa, 381.278 tonunun yağlığa ayrılacağı, bundan da ortalama 1/5.3 randıman ile 72.021 ton zeytinyağı elde edileceği tahmin edilmiştir.
No comments:
Post a Comment