Kuraklığa rağmen zeytinyağında 72 bin ton rekolte bekleniyor

Dünya Gazetesi
29/09/2007

İZMİR - İzmir Ticaret Borsası (İTB) koordinatörlüğünde Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği, Zeytincilik Araştırma Enstitüsü ve Marmarabirlik'in katkılarıyla Türkiye genelinde yapılan 2007-2008 sezonu zeytin-zeytinyağı rekolte tahmini çalışmasına göre, bu yıl sıcak ve kurak hava şartlarına rağmen yok yılı ortalamasının üzerinde rekolte bekleniyor. Rapora göre bu sezon son 6 yok yılının ortalaması olan 65 bin tonun üstünde, 72 bin ton rekolte elde edilecek.

2007-2008 Sezonu Zeytin ve Zeytinyağı Rekoltesi Tahmin Heyeti, raporunu İzmir, Balıkesir, Çanakkale, Bursa, Manisa, Aydın ve Muğla illerinin ilçe, köy ve beldelerinde bulunan zeytinliklerde teknik incelemeler ve üreticilerle görüşerek hazırladı. Son 6 yılda Ege Bölgesi'nde 18 milyon, Türkiye genelinde ise 35 milyon zeytin fidanının dikildiğinin belirtildiği raporda; Ege'de yeni dikilen 2 milyon ağaçtan bu yıl meyve alındığı bilgisi yer aldı. Yapılan rekolte tahmin çalışmasına göre Türkiye genelinde 200 bin 370 ton sofralık, 381 bin 278 ton yağlık zeytin üretileceği ve kilogramda 5.3 randımanla 72 bin 21 ton zeytinyağı elde edileceği vurgulandı.

Raporla ilgili İTB'de düzenlenen basın toplantısında konuşan İTB Meclis Başkanı Ayhan Baran, 14 yıldır bilimsel temellerle yapılan zeytin ve zeytinyağı rekolte tahminlerindeki sapmaların yüzde 10'u bulmadığını söyledi. Baran, gelecek yıl uzaydan algılama tekniğini de devreye sokarak daha kesin sonuçlar elde etme imkanı bulacaklarını belirtti.

Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Danışmanı Mustafa Tan da, bu sezon zeytininden 72 bin ton yağ üretileceğini, buna ek olarak stokta bulunan 60 bin ton zeytinyağıyla birlikte iç pazar ve ihracatta değerlendirilmek üzere 130 bin ton zeytinyağı elde edileceğini vurguladı. Zeytin üreticisinin don ve kuraklık riskine karşı desteklenmesini isteyen Tan, geçen yıl önceki yıllara kıyasla daha az zeytinyağı ihraç edilmesinin nedenini, sektörün AB ülkeleriyle rekabet edesi olarak açıkladı.

...
Zeytinyağında 72 Bin Ton Rekolte Bekleniyor

(Cihan Haber Ajansı) 28.09.2007

İzmir Ticaret Borsası (İTB) başkanlığında oluşturulan rekolte tahmin heyeti, 2007-2008 sezonunda toplam 72 bin 212 ton zeytinyağı ve 200 bin 370 ton zeytin üretileceğini açıkladı. Zeytinyağında kuraklığa rağmen rekoltenin, yok yılı ortalamasının üzerinde olacağı belirtildi.

İzmir Ticaret Borsası (İTB) başkanlığında oluşturulan rekolte tahmin heyeti, 2007-2008 sezonunda toplam 72 bin 212 ton zeytinyağı ve 200 bin 370 ton zeytin üretileceğini açıkladı. Zeytinyağında kuraklığa rağmen rekoltenin, yok yılı ortalamasının üzerinde olacağı belirtildi.

Tarım il ve ilçe müdürlükleri, Tariş ve Marmarabirlik kooperatiflerinden alınan bilgiler ve zeytinliklerde yapılan incelemeler sonucu hazırlanan tahmin raporu, İTB'de düzenlenen bir toplantıyla açıklandı. Rapora göre Ege ve Marmara bölgelerinde 81 milyon 62 bin 533 meyve veren ağaç bulunuyor. Bu ağaçlardan 47 bin 59 ton zeytinyağı ve 151 bin 419 sofralık zeytin elde edilmesi tahmin ediliyor. Güneydoğu Anadolu ve diğer üretim bölgeleriyle birlikte Türkiye'de 102 milyon 254 bin 394 adet meyve veren zeytin ağacı bulunuyor. Bu ağaçlardan 581 bin 642 ton zeytin tanesinin toplanacağı tahmin edildi. Toplanan zeytinlerin 200 bin 370 tonunun sofralık olarak değerlendirileceği, kalan kısmından ise 72 bin 21 ton zeytinyağı elde edilmesinin tahmin edildiği kaydedildi. Raporu açıklayan İTB Zeytin ve Zeytinyağı Meslek Komitesi Başkanı Selim Kantarcı, geçen yıldan 60 bin ton stok devredildiğini belirterek, "Stokla birlikte bu sezon Türkiye'nin elinde 130 bin ton civarında zeytinyağı olacak. Bu miktar ihracata da iç piyasaya da yeter" dedi.