Ağustos 2007 Pazar Yorumu -No.17
Derleyen , Çeviren : M. Hakkı Yazıcı
2006/07 sezonu zeytinyağı üretimi aylar önce bitti. Genelde, daha önceki yorumlarımızda belirtildiği gibi, bu yılın üretimi, ilk üretim beklentileri ve üretici fiyatlarıyla olağanın dışındaki 2005/06 sezonunun ardından, normal olarak değerlendirilebilir.
IOC tarafından gelecek üyeler meclisi oturumunda kontrol edilip ve onaylanacak olan en son tahminlere göre, İspanya 1.108.700 ton, üretim yaptı. Bu miktar, bir önceki yılın % 34, son dört sezonun ortalamasının ise % 8 üzerindedir.
İtalyan İstatistik Enstitüsü ISMEA tarafından yayımlanan rapordaki en son rakamlara göre, İtalya’nın üretimi 591.700 tondur. Yunanistan zeytinyağı üretimi için tahminler yaklaşık 370.000 ton iken Tunus için 170.000 ton civarındadır.
2006/07’de Türkiye 166.000 ton, Suriye 154.000 ton ve Fas 75.000 ton üretim yaptı. 2006/07 sezonunda toplam dünya zeytinyağı üretimi, 2005/06 sezonundaki 2.593.000 tonluk üretime karşılık, % 9,31’lik artışla 2.834.500 ton olarak hesaplanmaktadır.
2006/07 sezonundaki sofralık zeytin sektörüne dönüldüğünde, dünya üretimi 2005/06 sezonundaki 1.762.500 tonluk üretime göre hafif bir artışla 1.832.500 ton olarak kaydedilmiştir. İspanya, 2006/07’de bir önceki sezonun % 18 üzerinde olan 501.500 tonluk üretimle bu artışın en büyük kısmını gerçekleştirdi.
En önemli Avrupa Birliği ülkeleri piyasalarındaki haftalık, aylık rafine ve extra virgin zeytinyağı için üretici fiyat değişikliklerine bakıldığında;
-Ağustos 2007 sonunda, başlıca AB ülkeleri piyasalarında virgin zeytinyağı fiyatları, geçen ayların düşük seviyesinde kalmış veya bir miktar toparlanmıştır.
-Virgin zeytinyağı için fiyatlar, bir önceki yıla göre, İtalya’da % 15, İspanya’da % 25, Yunanistan’da % 27 düşük gerçekleşmiştir.
-Rafine zeytinyağı için de fiyatlar, bir önceki yılla karşılaştırıldığında, İtalya’da % 24, İspanya’da % 25, Yunanistan’da % 27’lik düşme göstermiştir.
-Rafine ve virgin zeytinyağı için üretici fiyatları, belirgin bir şekilde aynı eğilimi korumuşlardır.
-2007 baharında, başlıca AB ülkeleri piyasalarında virgin zeytinyağı fiyatları, 2006’nın aynı döneminin fiyatları ile karşılaştırıldığında düşmüştü. Bu düşüş eğilimi, Haziran 2007 sonu itibarıyla, biraz toparlanma gözlemlendiğinde durdu. Daha önceki rapor özetlerinde yorumlandığı gibi, bu olağandışıydı; zira üretici fiyatları, önceki yılların bahar aylarında genellikle hafif bir yükselişe sahip olduğu kaydedilmiştir. Bu durumun bazı açıklamalarıyla ilgilenenler Haziran 2007 raporumuza başvurabilir.
2007/08 sezonu için ihtimallere bakılırsa, hem sofralık zeytinde, hem de zeytinyağında 2006/07 sezonuna göre bir miktar artan üretim beklenmektedir. Son aylarda üretim alanlarının çoğunda iyi bir hasadın müjdecisi uygun hava koşulları kaydedildi. Hala pek çok konuda tahmin için erken olmakla birlikte bu parlak bakış, 28 haziran 2007’deki IOC Danışma Komitesi’ndeki görüşmelerde teyit edildi. Bu üretim seviyesi öngörülerek, önümüzdeki aylar için İspanya zeytinyağı piyasa fiyatları beklentileri düşüktür.
No comments:
Post a Comment