İHA
13 Mart 2008 Perşembe
Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde, zeytin yağı üreticilerinden alınan 10 ayrı zeytin yağı numunesi eksperler tarafından kalite tadım kontrolüne tabi tutuldu.
Ayvalık Ticaret Odası (ATO) salonunda gerçekleşen kalite tadım kontrolünde ilçedeki üretici firmalardan alınan 10 adet numune zeytin yağı kalitesi testine tabi tutuldu. Tadıma, ilçede zeytin ve zeytin yağı işiyle uğraşan ve bu konuda sertifika almış Ferzan Kafadar, Hüseyin Bozkurt ile Mehmet Cavlı ve Selim Kantarcı katıldı.
Zeytin yağı üreticilerinden Salih Marda, "Ayvalıklı yağcılar olarak coğrafi işareti ilçemize kazandırdık. Şimdi Türkiye'nin en kaliteli zeytin yağlarından oluşturan bu yağlar, hologramı alacak. Bu hologramların üzerinde bulunan seri numaraları ile şüpheye düşülmeyecek ve böylelikle üretici kazanırken, öte taraftan da tüketici aldanmayacak" şeklinde konuştu.
No comments:
Post a Comment