Sabah
3 Mart 2008,Pazartesi
Obez sayısının hızla arttığı ABD'de trans yağlara karşı açılan savaşta mesafe alınmaya başlanırken Türkiye'de de adımlar atılmaya başlandı. ABD'nin önde gelen fast food şirketlerinden Burger King, Türkiye'nin de dahil olduğu ülkelerde trans yağları düşürme kararı aldı. Bu sektörün diğer oyuncularını da harekete geçirdi. ABD'li fast food zinciri Wendy's'den yapılan açıklamada şirketin mönülerindeki trans yağ oranının ağustosa kadar sıfırlanacağı duyuruldu. AB ise 1 Temmuz 2007'de aldığı kararla şirketlere ürettikleri gıdaların içeriğine yönelik ambalaj üzerinde ayrıntılı bilgi bulundurma zorunluluğu getirmişti.
No comments:
Post a Comment