Akdenizli olununca zeytinle aşk başlıyor zaten. Zeytinsiz kahvaltı, zeytinyağlısız yemek olmuyor. Sadece yemek mi güzel olan? Ya kültürü!... Bu blog, aşkımız zeytin ve zeytinyağı ile bilgileri sizinle paylaşmak arzumuzdan doğdu. Koray & Hakkı Yazıcı e-posta : mhyazici@gmail.com
Monday, March 17, 2008
Zeytinyağını tadına bakarak incelediler
AHMET ERTAN
Ayvalık DHA
17 Mart 2008,Pazartesi
Ayvalık’ta 10 üretici, Ayvalık Zeytinyağı coğrafi işaret belgesi almak için ilk adımı attı. Firmaların yağları, Ticaret Odası laboratuvarında uzmanlar tarafından tadıldı. Sorumlu gıda mühendisi Semra Gültekin, uygun bulunan örneklerin Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nda da kimyasal analizden geçirileceğini belirtti. Gültekin, “İncelemeler 10 günde sonuçlanacak” dedi.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment