Monday, March 17, 2008

Zeytinyağını tadına bakarak incelediler


AHMET ERTAN
Ayvalık DHA
17 Mart 2008,Pazartesi


Ayvalık’ta 10 üretici, Ayvalık Zeytinyağı coğrafi işaret belgesi almak için ilk adımı attı. Firmaların yağları, Ticaret Odası laboratuvarında uzmanlar tarafından tadıldı. Sorumlu gıda mühendisi Semra Gültekin, uygun bulunan örneklerin Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nda da kimyasal analizden geçirileceğini belirtti. Gültekin, “İncelemeler 10 günde sonuçlanacak” dedi.

No comments: